ヒマワリは、キク科の１年草。花は、黄色で種は食用に。夏の季語にもなっており象徴的な花です。ウクライナの国花にもなっています。原産地は北アメリカ、高さは３メートルまで成長するようです。昔こどもたちが植えたヒマワリも２メートルちかくになりました。和名の由来は、向日葵、日廻り、日回りと書かれるように太陽の動きにつれてその方向を追うように花が回ると言われたことからのようですが、実際はつぼみの頃までの時期です。ヒマワリ畑を見ると元気がでます。